حلويات باردة ولذيذة وبسيطة لرمضان

و

[size=16]

سأنزل لكم اليوم حلويات بسيطة وبااااردة تفيدكم في حر رمضان

وكتنويع من الكريمة والجيلي المعتادة

أتمنى تجربوها لانها راح تعجبكم بإذن الله

ولاتنسوا الدعاء لي ولمن أحب في هذه الأيام الفضيلة







[size=25](حلى الكاسات الصغيرة)

هذا الحلى مطلوب عندي رمضانياً وكل رمضان يعجبهم

وسهل جدااااا

طبعاً المقادير تتضاعف حسب الكمية اللي تحتاجيها من عدد الضيوف

المقادير والطريقة كالعادة:

علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
ثلاثة أرباع كأس حليب سائل بارد جدا

تخلط بالخلاط حتى تثخن ثم نقسم الخليط ثلاثة أقسام

قسم نتركه أبيض مثل ماهو

وقسم نخلط معه ظرف كريم كارميل

والقسم الثالث نخلط معه ملعقتين كاكو بودرة

نحضر أكواب التقديم ونضع في قاع كل كوب شريحة كيك سويسرول بالشوكلاتة

وتضعي طبقة من كل لون فوق بعضها وتزين حسب الرغبة

أنا وضعت اللون الأصفر أولاً ثم الشوكلاتة ثم وضعت الأبيض في قمع التزيين ووضعت الطبقة البيضاء بشكل ورود ورشيت عليها فستق مجروش

هنا الحلى جاهز














(ميني تراميسو)

أو التراميسو السريع

بإمكانكم عمله بطريقة بسيطة وتوزع في أحجام صغيرة مثل المهلبية

وجدااااا لذيذة

المقادير والطريقة:

2 ظرف كريم كارميل
3 ظرف دريم ويب
2علبة قشطة
علبة فيلادلفيا صغيرة (أنا استبدلتها بجبنة كيري)
كوب وربع حليب سائل بارد جدا


تخلط جميعها بالخلاطة حتى تثخن

نصب كمية قليلة في أكواب التقديم

ثم نغمس بسكويت ديجستف أو ماري أو أي من أنواع بسكويت الشاي في ماء مذاب فيه قليل نسكافية وتوضع على الخليط
ثم نضع كمية أخرى من الخليط
ويرش بالمنخل كاكو بودرة

وبــــس

وهذا الشكل النهائي




***

(مهلبية الأناناس)

اخذت طريقتها من النت وجربتها وطلعت روووووعة والكل عجبتهم لانها خفيفة وبااااردة

جربوها ماراح تندموا

المقادير:


في القدر


14 ملعقه نيدو او اي حليب بودره
3 فناجيل قهوه سكر فانيليا
بيضه
ثلاث ملاعق كبيره نشا
ثلاث اكواب و نص ماء

تخلط كلها خلاط يدوي ونضعها على النار حتى تثخن

مع الحرص على التقليب المستمر حتى لاتحترق

ثم نطفي النار ونضع علبتين قشطة ونخلطها معها

نجهز أكواب التقديم ونضع في كل كوب بسكويت شاي يغمس فس عصير الأناناس الذي في علبة الأناناس

ثم نصب من خليط المهلبية على البسكويت ونتركه يبرد قليلا ثم نضع فستق وشريحة أناناس ويدخل للثلاجة

وبالهناء والعافية

وهذه صورتها











(فكرة بسيطة بأجور كبيرة)

بإمكانكم عمل أي نوع من الحلويات الباردة سواء كاسترد أو جلي أو مهلبية في الكاسات البلاستيك بكميات كبيرة
ويتم تغليف كل كأس بنايلون التغليف
ثم توزع قبيل الفطور على الصائمين عند مسجد الحي الذي تسكنوا فيه
وتحتسبوا أجر التبريد على الصائمين في رمضان

وجزاكم الله خير الجزاء

م/ن

[/size]

[/size]