المدير العام(حلم البراءة)
عضو ذهبي
عدد المساهمات : 2184
تاريخ التسجيل : 28/12/2010
 | موضوع: فطيرة الفلفل مع الجبنة2012 ، طريقة عمل فطيرة الفلفل مع الجبنة 2012  الإثنين أغسطس 15, 2011 7:30 pm | |
| فطيرة الفلفل مع الجبنة2012 ، طريقة عمل فطيرة الفلفل مع الجبنة 2012
 المقاديرعجينة جاهزة3 ثمرات فلفل أحمر تخلى من البذور3 ملاعق كبيرة زعتر طازج مفروم3 حبة بيض3 ملعقة كبيرة صلصة بيضاء1 كوب كريمة (سائلة ) فريش1 كوب حليبملح ، فلفل3 – 4 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشورالطريقةيسخن الفرن وتدهن صينية بالزبدة خفيفا وتفرد فيها العجينة وتوضع في فرن متوسط الحرارة مدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرنثم ترص شرائح الفلفل الأحمر على العجينة والزعترثم يخفق البيض والكريمة والصلصة البيضاء والحليب ويتبل المقدار ويصب فوق العجينةثم يرش الجبن الشيدر على الوجه وتوضع الصينية في الفرن حتى يتم النضج ويصير لون الوجه ذهبياتقدم مجملة بأوراق من قلب الخسم/ن | |
|
