الدجــــآج المشوي بالطريقة الأندونسية " الســآتيه "

الدجــــآج المشوي بالطريقة الأندونسية " الســآتيه "

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









وصــفة السسآتى الأندوسسية اللذيــذة


المقآدير..
صدور دجـــآج مقطعة إلى مكــعبــآت ..
بصل مبشور
ثوم مدقوق
كآتـشب أسود ( صلصة الصويــآ )
ملح وفلفل وقليل من الزنجبيل المطحون
وملعقة وسط خــل




الطريقه..
تتبلي القطع بجميع المقادير السابقه وأتركيها لمدة ساعه أو أكثر ..
توضع في أسياخ الشوي الخشب
وتشوى على الفحم ..


أما سلطة السآتي بتعطيه طعم خياااااالي ما تنسيه أبدا
حبه طماطم مقشره
3 قرون فلفل حار
3 فصوص ثوم مدقوق
ملح
3 ملاعق كبيره كاتشب أسود ( صلصة الصويــآ )
2 ملعقتان كبيره زبدة اللوز
بعضهم يحطون معهــآ سكر بعد بـسس أنـــآ أسسويــهـآ بدون =)



تخلط جميعها في الخلاط وتقدم مع الساتي
......







وبالعااااااااااااااافيه مقدما ^_^



تنبييييييييه هاااااام
..... لا تاكلوا أصابعكم معاه .... عدوها واحد واحد بعد ما تشبعوا ...



تريمـآ كــآسي--->شكـرآ بالأندنوسي



منقــــــــــــــــــول