أحلام بريئة
هلا بالطيب الغالي شرفت ونورت المنتدى بين أهلك وأحبابك
أحلام بريئة
هلا بالطيب الغالي شرفت ونورت المنتدى بين أهلك وأحبابك
أحلام بريئة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أحلام بريئة

أحلام بريئة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» غرف نوم الاطفال
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالخميس مارس 08, 2012 6:41 am من طرف هيبة الصمت

» صور ازياء بنوتيه للعيد 2011،صور
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأربعاء مارس 07, 2012 9:41 am من طرف هيبة الصمت

» الوان جدران 2012_ اصباغ جدران تهبل 2012_ ديكورات للجدران 2012
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأربعاء مارس 07, 2012 9:28 am من طرف هيبة الصمت

» شيعية عرفت الحق!!!
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالإثنين مارس 05, 2012 11:45 am من طرف المدير العام(حلم البراءة)

» فطيرة الجبن والطماطم
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأحد يناير 22, 2012 8:37 am من طرف المدير العام(حلم البراءة)

» ♥ ~~~للـــــــبـــــــنــــات فـــــــقــــط~~~♥
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأحد يناير 22, 2012 8:36 am من طرف المدير العام(حلم البراءة)

» الوداع عند الحريــــــــــــــم
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأحد يناير 22, 2012 8:36 am من طرف المدير العام(حلم البراءة)

» مع قناة وصال لكشف فضائح الشيعة الروافض
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأحد يناير 22, 2012 8:35 am من طرف المدير العام(حلم البراءة)

» 7 نصائح مفيدة للرجال حتى لا ينضموا إلى "نادي الصلع"
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالأحد يناير 22, 2012 8:34 am من طرف المدير العام(حلم البراءة)

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام(حلم البراءة)
عضو ذهبي
عضو ذهبي
المدير العام(حلم البراءة)


عدد المساهمات : 2184
تاريخ التسجيل : 28/12/2010

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Empty
مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية    صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  Icon_minitimeالثلاثاء مايو 03, 2011 12:08 pm

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية





[b]المقادير

خبز توست محمص بالفرن
6حبات بذنجان
5حبات طماطم
3_4 فص ثوم
زيت نباتي للقلي
ملعقة زيت زيتون للصلصة
كوب زبادي
مايونيز
فلفل أحمر مشوي
2ملعقة ليمون او خل
معجون طماطم
ملعقة طعام سكر
علبة كاتشب للتزين(اختياري)
نعناع مجفف للتزين
فلفل احمر بودره او ما يسمى البابريكا
ملح
**********************


الطريقة
ناخذ 3 حبات من البذنجان ونقشرها وتقطع الى دوائر



صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  C4cc777b5c64d10ab49a47c9132ad07e

وتنقع بالماء والملح
و3حبات الباذنجان تقطع الى مكعبات صغير

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  1ae142e3065066c41ae2fcbdce051fad

ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  88459bcfa7fd685b6480d79518fdc4dc

ناخذ صينية فرن أو بايركس
ونصف قطع خبز التوست المحمصه والمقطعة

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  03bbab26be3f1b7cc267c0e9d5043aa6

وبعدها نصف قطع البذنجان المقلي مكعبات والدوائر

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  A0ea5eda7449d95d31daf76bd3c19a82

طريقة عمل الصلصة:
نقطع الطماطم الى قطع صغيرة
ونقليها بقليل من الزيت
ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا الى ان تذبل
ثم نقشر نصف الفلفل الاحمر المشوي ونترك الباقي للتزيين
ونضعها فوق الخليط
مع معجون الطماطم
مع الملح والسكر

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  1a88d50ea6a24cc09129188b18f00ac5

وتقلب جيدا الى ان تصبح سميكة القوام
وتسكب فوق الصينية

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  48ff906708158de9ea345e2ad4717d39


وندخلها الفرن الى ان تتحمص جيدا
الان نعمل صلصة الروب والمايونيز:
نخلط الزبادي والمايونيز
مع قليل من الملح
ونضع فوقها الليمون او الخل
وتخلط الى ان تتجانس
وتسكب فوق الصينيه

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  2d3d65bf83ba0294b9f90ca227e2c05d

ثم نقوم بعمل مستطيلات بالكاتشب على الصينية
(اختياري)

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية  359e370f04f8c5aa0a22cd9757568ada

ونزينها بالنعناع المجفف
والفلفل الاحمر البودره البابريكا

[/b]

م/ن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://assalamah.forumarabia.com
 
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الباذنجان العربى
» طريقة عمل التوست المقلى بالصور
» صينيه طبقات التوست بالدجاج
» صينية البطاطس بالتوست في الفرن
» صينية دجاج ستيك بالبطاطس المهروس‎‏

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلام بريئة :: كماليات المنزل :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: