خليه الرول بالقرفه D8b5d8abd8b6-300x225

الوصف:

طبق حلو يصلح لوقت الضحى او العصر مع القهوه او العصير
المقادير:

مقادير العجينه:
5 اكواب طحين ابيض
1كوب حليب مجفف
نص كوب زيت
2 كوب ماء
2ملعقه صغار خميره
1م ص بكنج باودر
ذره ملح
نص فنجان سكر
تعجن المقادير مع بعض الا ان تصبح طريه على الاقل 10 دقايق اذا بالعجانه اريح ونخليها ترتاح ساعه ونصمقادير الحشوه:

قرفه
سكر
للتزين:
حليب مكثف
شكولاته سائله
الطريقه:

بعد تخمر العجينه
خليه الرول بالقرفه Img_02771-300x225
ناخذ كميه من العجينه ونفردها على شكل مستطيل
خليه الرول بالقرفه Img_0282-300x225
ثم نرش القرفه على كامل العجينه ثم السكر
خليه الرول بالقرفه Img_0283-300x225
ونلفها على شكل رول
وتقطع قطع متواسيه وتصف في صينيه مدهونه بالزيت
خليه الرول بالقرفه Img_0285-300x225
وتترك للتتخمر ربع ساعه
ثم تدخل الفرن
طريقه التقديم:

بعد ان تتحمر نتركها تبرد ثم نصب عليها الحليب المكثف والشوكلت
خليه الرول بالقرفه Img_0289-300x225