طريقة اعداد جمبو كانتون

طريقة اعداد جمبو كانتون ...

var addthis_pub = '0o1o0';

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جمبو كانتون

المقاديير ..

خضار (فلفل اخضر - كوسه - جزر - بصل اخضر - بصل) كلهم مقطعين
انصاف دائرة كما بالصورة
دجاج مقطع مكعبات صغيرة
معجون طماطم - زنجبيل وثوم وفلفل حار مطحونين مع بعض- مكعب ماجي
زبدة - بهارات دجاج مشكله طبعا جاهزة - فلفل اسود مطحون - كركم
نشا - صلصة صويا حلوة - زيت زيتون- ملح

الطريقة ..

* اول شيء نآخذ النشا ونخلطه مع فلفل اسود وكركم وملح ونقلب فيه
مكعبات الدجاج ونحمرهم بالزبدة

والنتيجة >> يكون مثل البروستد

* بالمقلاة نحط زيت زيتون ونحمر فيه الثوم والزنجبيل والفلفل الحار
ومن ثم الجزر ونخلييه دقيقة => الكوسة => الفلفل الرومي => البصل
ونقلبهم شوي مع اضافة الملح والبهارات والماجي وأخير الدجاج

اليكم الصور

* آخر خطوة نحط الصوص وهو عبارة (ملعقتين نشا - كاس ماء- ملعقة كبيرة
صويا - ملعقة معجون طماطم ) ونغطي علييه ليين ينضج تماما

نحط البصل الاخضر ويقلب شوي شوي

ويقدم مع ارز ابيض

وهون الدجاج من قريب

وش رااايكم ؟؟ [img]images/smilies/innocent[1].gif[/img]

صحه وهنآ على قلوبكم

منقوول * _ ^