أحلام بريئة
هلا بالطيب الغالي شرفت ونورت المنتدى بين أهلك وأحبابك

أحلام بريئة

أحلام بريئة
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 كبسه لحم مع ربيان ومكسرات وبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام(حلم البراءة)
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 2184
تاريخ التسجيل : 28/12/2010

مُساهمةموضوع: كبسه لحم مع ربيان ومكسرات وبيض    الخميس مايو 05, 2011 4:42 am

كبسه لحم مع ربيان ومكسرات وبيض




[b]عساكم بصحة وعافية ..
بهذا الموضوع آخذكم لكيفية عمل وجبة دسمه من جميع الأمور ..
مع كبسة لحم ومكوناتها وطريقة تجهيزها ..
أتمنى أن ينال على رضاكم ..

أولا قمنا بتجهيز الثوم بتقطيعه قطع صغيرة ..



وبعد تبهير اللحم بخلطة ( الشوا ) وهذه خلطة نعملها لشوي اللحم ويكون محتواها بخل التمر بعد تنقيعه فتره اسبوع في الماء ومن ثم تصفيته وأضافة البهارات من جميع أنواعه مع الفلفل ..


وضعنا فوقه الثوم وكتمنا به بالكاتم بدون إضافة الماء ..



وعلى نار هادئة ..









الآن نقوم بتقطيع البطاطا ..









نقوم بإذابة الزبدة لزوم القلي وما شابهه ..




نضيف البهارات ..






نغسل الروبيان والخضار المبرّده .




نغسل الروبيان مع الخضار المبرّدة ..







ونضعها على آنية القلي ...






نقوم بطبخ البطاطا حتى يستسهل القلي ..



















نحط المكسرات في ماء لفتره بسيطة .. ومن ثم نضعها على آنية القلي ..













ونقوم بتجهيز البيض .





نقوم بتقطيع البيض ..






















البطاطا والمكسرات بعد القلي ..




والبعض قد قام بتجهيز السلطة ..













الآن نقوم بتحهيز الأرز ..غسل الأرز وتنقيعه ومن ثم تسخين الماء ونقوم بوضع القرفا لإعطاء الأرز لون ..























هنا نضع بعض قطع الزبده







ومن ثم نضع طبقة من الارز ومن ثم طبقة من الروبيان والخضار التي سلقناها





مع إضافة شئيا من الزعفران ..




ونكمل المسير .. يتم وضع الأرز على نار هادئة ..




اللحم قد تم نضجه بعد معاينته ..
















والآن ..














[/b]

_________________
هناكــ أشخاص يفعلون بكــ
هكذا
[/size]

لكن لاتهتمــ وتابع المسير [size=25]..:[/


[center]
أحلى صبآح/ مسآء..
لأحلى أعضأء..
فى
أحلى منتدى..


طآبت أوقآتكم
..

بكل خير..
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://assalamah.forumarabia.com
 
كبسه لحم مع ربيان ومكسرات وبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلام بريئة :: كماليات المنزل :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: